Izložite više s manje inventara
Pametna i učinkovita upotreba ograničenog prostora transformira kategoriju svježih proizvoda u trgovini Coop u upečatljiv izlog koji dobiva komplimente i pozitivne povratne informacije kupaca.Maksimalno iskorištavanje prostora u maloprodajnoj trgovini bez narušavanja prezentacije proizvoda izazov je s kojim se maloprodajni trgovci često susreću, posebice kada je površina poda mala. U namjeri da poboljša iskustvo za kupce, voditeljica trgovine Anna Toto iz trgovine Coop Lainate u Milanu željela je optimizirati raspoloživi prostor u kategoriji svježih proizvoda i poboljšati vidljivost proizvoda ove marke u trgovini. Kao konačno rješenje za postavljanje odabran je naš modularni sustav za izlaganje proizvoda Sigma™, koji je osmišljen da omogući raskošnu prezentaciju raznovrsnih proizvoda bez potrebe za velikom količinom inventara koji se može izgubiti zbog propadanja.
Manje otpada
Anna je izjavila: „Nakon postavljanja sustava Sigma™, otpad od voća i povrća smanjio se u usporedbi s onim što sam prije bacala”. Prostor je učinkovito iskorišten, što je dalo pozitivan ukupni rezultat i poboljšalo prodaju. Učinkovita cirkulacija u hladnjaku s aluminijskim policama također pomaže zadržati kvalitetu i svježinu, prikazujući živopisne boje voća i povrća naslaganoga na kaskadama. Produljenjem roka trajanja svježih proizvoda i s manje inventara potrebnog za bogato izlaganje, trgovina Coop Lainate stvorila je održivije okruženje u trgovini, što je dovelo do manje otpada i veće dobiti.
„Kupci su zvali ured da bi nam čestitali na privlačnom i znatno poboljšanom izlogu”, dodala je zadovoljna voditeljica trgovine. Primijetila je da je nakon postavljanja sustava Sigma™ trgovina stvorila vidljiviji i organiziraniji odjel koji potiče impulzivnu kupnju..
Prodavati više ne znači nužno i izlagati više. Kada je prostor ograničen, maloprodajni trgovci mogu se okrenuti rješenjima koja iskorištavaju okomiti prostor da bi privukli pažnju kupaca, a zahvaljujući sustavu Sigma™ maloprodajni trgovci mogu izbjeći veće troškove otpada od hrane te naposljetku uvesti održiviji pristup u trgovinu.