Moroa og fordelene med løsvekteksponering

Ettersom flere mennesker bevisst gjør en innsats for å unngå unødvendig bruk av emballasje og kun kjøper det som trengs, beveger salget seg av løsvekt varer fra sine tradisjonelle utsalgssteder i butikker med økologisk mat og null-avfallsbutikker til vanlige butikker. Mange ser fordelene ved å kjøpe met i løsvekt. Alle er vinnere – butikkene, forbrukere og planeten vår.

For butikkene betyr emballasjefritt vanligvis bedre marginer, skaper differensiering fra konkurrenter og bidrar til å bygge deres bærekraftsreferanser. Potensialet til det emballasjefrie segmentet fortsetter å øke, delvis drevet av interessen for sunne snacks. Noen land innfører til og med lovgivende tiltak som krever emballasjefrie varer. I Frankrike er det vedtatt en ny lovgivning som pålegger store supermarkeder å dedikere 20 % av overflatearealet til påfyllingsstasjoner innen 2030*.

Unngå unødvendig avfall

For kunder gir emballasjefrie kjøp fleksibilitet. I stedet for å være begrenset til én størrelse for alle pakker, lar løsvektsystemer kunden kjøpe den nøyaktige mengden de ønsker, noe som gjør det lettere for dem å smake en ingrediens. Ofte drar kunden nytte av å  kjøpe den mengden de trenger og unngår matsvinn. Noen butikker oppfordrer også kundene  til å ta med sine egne beholdere eller poser, slik at de unngår unødvendig emballasjeavfall. Disse hensynene er viktige fordi ca. 66 % av kundene vil mer sannsynlig forbli lojale til et supermarked som forplikter seg til å redusere matsvinn og emballasjeavfall**.

For planeten vår betyr mindre matsvinn og emballasjeavfall at vi bevarer verdifulle naturressurser og minimere forurensning.

HL tilbyr løsninger for løsvekt som er enkle å installere og vedlikeholde. For å finne ut mer, vennligst bla gjennom vårt produkttilbud.

*The Connexion French News and views 21. november 2021
** Kilde: European Grocery Insights Data-rapport 2019, Storbritannia, Frankrike, Tyskland, Rubicloud