La sostenibilità è molto più di una tendenza

In Europa e nel mondo, i consumatori attenti all'ambiente sono sempre più interessati a metodi di produzione responsabili e alla riduzione dei materiali di scarto. La crescente tendenza a fare snack sani take-away, con un occhio alla sostenibilità, ha offerto a Coop di Basilea, in Svizzera, l'opportunità di installare un display di noci e frutta secca attraente e ben organizzato. 

Ricardo Eric Rabago, Product Purchasing Manager, ha dichiarato: "La sostenibilità non è solo un argomento diffuso tra i grandi retailers. L'intera popolazione di ogni paese sta gestendo questo tema. La sostenibilità è stato un grande progetto sul quale la nostra azienda ha iniziato a concentrarsi 25 anni fa, continuando ad impegnarsi per questo". HL Display ha realizzato ed installato Contenitori a paletta in 758 punti vendita, progettando una trasformazione completa del display esistente per adattarsi ad ogni singolo formato di negozio. Il formato esistente era mal presentato, poco igienico e richiedeva più lavoro manuale nel rifornimento dei prodotti. Con il nuovo concetto, la presentazione delle categorie è diventata coerente in tutti i punti vendita. "L'idea principale per i nuovi contenitori era quella di allontanarsi dal vecchio stile di presentazione", ha spiegato Eric. "Tutti i prodotti venivano esposti in cartoni, per cui venivano esposti in modo diverso in ogni punto vendita". 

Il merchandising sfuso consente di risparmiare materiale di imballo e di ridurne gli scarti

La diffusione del merchandising all'ingrosso, nella vendita al dettaglio, è salita alle stelle con l’utilizzo dei contenitori per lo sfuso, per l’esposizione di prodotti “on-the-go-snacks”, piuttosto che in scatole o borse. I clienti possono scegliere la combinazione esatta e la quantità di snack che vorrebbero acquistare, consentendo un maggiore controllo durante l’acquisto.  

Scoop Bins e Gravity Bins aiutano a creare visibilità e spazio espositivo, riducendo al contempo il tempo dedicato alla ricarica del prodotto. Come risultato del nuovo display, le vendite sono aumentate di 20 volte e l’esposizione dei prodotti era conforme agli standard igienici. Non solo i clienti Coop hanno accettato con grande ricettività la nuova installazione, ma HL Display è stata anche in grado di contribuire ad un miglioramento nell’esperienza dello shopping. "Ora abbiamo un'ottima soluzione con la quale possiamo offrire prodotti ai nostri clienti senza l’uso di imballi. L’introduzione dei nostri contenitori è stata percepita con grande entusiasmo dai nostri clienti.” Ha concluso Eric.