Essere visibili e distinguersi in una categoria guidata da acquisti ad impulso

Con il frequente lancio di nuovi prodotti ed un alta percentuale di alimenti stagionali, questa categoria contiene molti prodotti in concorrenza e marchi in lizza per accaparrarsi una quota del portafoglio deli clienti. 

Le vendite sono altamente guidate dall’impulso, ecco perché posizionamenti secondari ed esposizioni incrociate con altre categorie quali bevande, caffè, e merende grab & go sono comuni. 

Prodotti esposti per guidare gli acquisti d’impulso 

A causa dell’alta percentuale di consumo fuori casa, dolciumi e merendine sono venduti in ogni sorta di confezione che varia per forma, colore e dimensione. 

Siccome i consumatori sono viziati per la grande  varietà, una esposizione nitida dei prodotti è essenziale per incrementare la possibilità di scelta ed acquisto. Spingitori e vassoi creano scaffali ben organizzati in cui i prodotti sono sempre frontali e richiedono meno lavoro nel ripristino delle scorte. Inoltre, permettono la comunicazione a scaffale, che aiuta il consumatore a capire la categoria. In aggiunta, strumenti come luci a scaffale, cornici, espositori secondari ed evidenziatori possono essere usati per evidenziare i marchi con le migliori vendite e potenti SKU, attirando l’attenzione dei consumatori che girano per il negozio in modalità autopilota e condurre così a vendite d’impulso. 

Permettere ai consumatori di scegliere

Spuntini naturali come le nocciole si stanno sempre più esponendo in contenitori piuttosto che in scatole o buste preconfezionate. Distributori a gravità o a paletta trasparenti  aiutano a creare visibilità e abbondanza riducendo allo stesso tempo il tempo speso a ripristinare le scorte. 

L’esposizione in contenitori da sfuso ha anche il vantaggio di permettere al consumatore di scegliere l’esatta combinazione di dolciumi o merende che desiderano acquistare, permettendo loro più controllo sulla loro esperienza di acquisto. Questa opzione nella vendita al dettaglio è perfetta per acquirenti che vogliano adottare l’abitudine ad uno spuntino più salutare  e contemporaneamente ridurre gli sprechi negli imballaggi. 

HL offre una varietà di soluzioni espositive che aiutano a creare una migliore esperienza di acquisto nelle categorie di dolciumi e merendine. Per vedere i nostri innovativi sistemi per il commercio al dettaglio, scorrere le nostre soluzioni sotto riportate.