The better shopping experience

Multivo-MAX_ICA-Kvantum-Solna_Sweden_HL-Display_2021_020.jpg

A hűtött ételek népszerűsége növekedési lehetőségeket kínál

Az élelmiszeripar a hűtött élelmiszerek széles skáláját állítja elő különféle igények kielégítésére, a készételektől és a friss tejtermékektől az egészségtudatos élelmiszerekig.

A hűtött élelmiszerek általában egyszerűbb feldolgozás hatását keltik, jobb minőségmegőrzéssel, így a fogyasztók számára az általuk kedvelt élelmiszerek frissességét biztosítják. A hűtött ételek, a minőséggel és a kényelemmel kombinálva, a készételektől kezve, a felvágottakig és a sajtválasztékok gyakran a fogyasztók kedvencei. A vásárlók zöme hűtött készételeket vásárol a bevásárlókosár részeként, beleértve a friss gyümölcsöt és zöldséget, és természetesen a különleges alkalmakra szánt kényeztető finomságokat. A rohanó mindennapokban az emberek esténként gyakran főznek, míg más estéken könnyen elkészíthető ételeket esznek salátával vagy zöldségekkel kiegészítve.

Míg mennyiségét tekintve, a hűtött élelmiszerek értékesítése 2020-ban változó volt az európai piacokon, az értékesebb áruk eladásában pozitív fejlődés tapasztalható, különösen a vásárlók kényelmi igényét kielégítő innovációnak köszönhetően, például a készételek terén*.

A hűtött készételek kényelmet nyújtanak anélkül, hogy időt kellene fordítani a vásárlásra, a mosogatásra és az étel elkészítéséhez szükséges hozzávalók előkészítésére. A pazarlás elkerülhető anélkül, hogy nagy mennyiségű hozzávalót kellene vásárolni, amelyek végül részben kidobásra kerülnek.

Növekvő potenciál

A hűtött élelmiszerek szegmense például az egyik gyorsan növekvő szegmens az élelmiszeriparban, amely a szeletelt húsok, sütemények, pizzák, szószok, fűszerek, tejtermékek és nem tejes desszertek végtelen választékát kínálja. A szegmens gyors növekedése több tényezőnek tudható be, ilyen többek között a mozgalmas életmód, a rendelkezésre álló jövedelmek emelkedése, a kényelmi tényező, valamint a fejlődő országok gazdasági feltételeinek javulása. Az izgalmas és innovatív, új ízekkel rendelkező termékek folyamatos bővítésével nagyobb bevételekre tehetünk szert.

Figyelembe véve a nagyobb vásárlási gyakoriságot, valamint a hűtött és elvitelre szánt élelmiszerek különböző csomagolási formátumait, a Multivo™ Max vonzó polcokat és hatékony helykihasználást biztosít, miközben időmegtakarítást jelent a napi karbantartás tekintetében. A termék láthatóságának maximalizálása érdekében a Next™ automatizált betűtípusokat alkalmaznak, ezáltal növelve az értékesítést.

Fedezzen fel további HL-megoldásokat az alábbi hűtött és készétel kategóriákban.

Forrás:

* IRI Liquid Data és IRI Infoscan – 52 hét, 2020. szeptember 27.

Ajánlott megoldások az Hüttöt és friss készételekt kategóriai