Sigma™ stvara zadivljujući efekt!
Uočili smo povećanje prodaje od 30 % i nultu stopu otpada u cjelokupnom rezultatu poslovanjaProduljenje roka trajanja svježih proizvoda može biti poprilično izazovno jer maloprodajni trgovci žele smanjiti propadanje namirnica. Luke Coathup, vlasnik trgovine The Green Grocers iz Ujedinjenog Kraljevstva, objašnjava kako je nedavno postavljeno rješenje Sigma™ pomoglo povećati prodaju i smanjiti otpad kao rezultat dugotrajnog voća i povrća.
„Rok trajanja i kvaliteta proizvoda puno su veći zbog bolje cirkulacije zraka”, rekao je Luke. „Kao rezultat toga uočili smo nultu stopu otpada, što je velika prednost za nas.”
Sustav Sigma™ osmišljen je za raskošno izlaganje proizvoda bez potrebe za velikom količinom inventara. Sustav Sigma™ za izlaganje i prodaju svježih proizvoda izrađen je od anodiziranog aluminija te omogućuje bolju recirkulaciju hladnog zraka i čuva proizvode pri optimalnoj temperaturi za najdulji mogući rok trajanja.
Osim porasta prodaje od 30 %, Luke je posebno uzbuđen zbog komentara na vizualno zadivljujući izlog u trgovini.
„Smatramo da je sustav Sigma™ zaslužan za ovaj zadivljujući efekt koji smo postigli u trgovini i time je podigli na novu razinu”, objašnjava Luke. „Čim kupac dođe ispred izloga, boje i proizvodi govore sami za sebe.”
Ekološki osviješteni kupci očekuju od maloprodajnih trgovaca provedbu održivih praksi kao što je smanjenje količine otpada od hrane i ambalaže. Zahvaljujući sustavu Sigma™ potrebno je vrlo malo plastične ambalaže, što kupcima omogućuje da budu svjesniji svojih kupovnih navika.
„Radi se o dodavanju vrijednosti za kupca. Imamo vrlo malo proizvoda s plastičnom ambalažom, odnosno sve se pakira u vrećicu ili kutiju koja se može ponovno upotrijebiti u trgovini.”
Da bi dodatno potaknulo prodaju, društvo HL postavilo je stalak za banane koji je dio novog asortimana podnih stalaka Sigma™. Jedinstveni dizajn stalka za banane privlači kupce i služi kao sekundarni izlog za komplementarne proizvode.
„Naš stalak za banane izazvao je veliki interes zaposlenika i kupaca”, rekao je Luke. „Kupovali smo dvije do tri kutije tjedno, a sada kupujemo između četiri i pet.”
