Prednosti hrane u rinfuzi
In today’s health and environmentally conscious society, consumers’ appetite for natural and organic products continues to climb, and many people choose a more sustainable approach to grocery shopping. U današnjem društvu koje je osviješteno o zdravlju i okolišu potražnja potrošača za prirodnim i organskim proizvodima nastavlja rasti, a veliki broj ljudi odabire održiviji pristup kupnji namirnica.Kako se sve više ljudi svjesno trudi izbjeći nepotreban ambalažni otpad i kupovati samo ono što im je potrebno, spremnici za proizvode u rinfuzi više se ne upotrebljavaju samo u trgovinama s organskom hranom i nultom stopom otpada, već su sve više prisutni i u standardnim maloprodajnim trgovinama. Mnogi vide prednosti kupnje hrane u rinfuzi i bez ambalaže. To predstavlja pozitivan ishod i za maloprodajne trgovce i za potrošače i za naš planet.
Za maloprodajne trgovce prodaja proizvoda bez ambalaže obično dovodi do boljih marži i razlikovanja od konkurencije te pomaže pri izgradnji stavova maloprodajnih trgovaca u pogledu održivosti. Potencijal trgovine proizvodima bez ambalaže i dalje raste, a djelomično je potaknut interesom za zdrave grickalice. Neke zemlje čak nameću zakonske mjere koje propisuju prodaju proizvoda bez ambalaže. U Francuskoj je donesen novi zakon koji od velikih supermarketa zahtijeva da do 2030. godine prenamijene 20 % površine trgovine u stanice za ponovno punjenje*.
Izbjegavajte nepotreban otpad
Kupcima kupnja proizvoda bez ambalaže daje fleksibilnost. Umjesto da budu ograničeni na univerzalnu ambalažu, dozatori omogućuju kupcima da kupe točnu količinu koju žele, što im olakšava provjeru okusa sastojka. Kupci često štede novac tako što kupuju količinu koja im je potrebna i izbjegavaju otpad od hrane. Čak štoviše, neki maloprodajni trgovci također potiču kupce da ponesu vlastite spremnike ili vrećice, što im pomaže u izbjegavanju nepotrebnog ambalažnog otpada. Ova su razmatranja važna jer bi otprilike 66 % kupaca vjerojatnije ostalo vjerno supermarketu koji se obvezuje smanjiti otpad od hrane i ambalaže**.
Naposljetku, što se tiče našeg planeta, manje otpada od hrane i ambalaže znači očuvanje dragocjenih prirodnih resursa i smanjenje onečišćenja.
Društvo HL nudi spremnike za proizvode u rinfuzi koji se lako postavljaju i održavaju. Da biste saznali više, pregledajte naše proizvode.
Izvori:
*Vijesti i stajališta iz francuskih novina The Connexion, 21. studenoga 2021.
** Izvor: izvješće s podacima o mišljenjima u pogledu namirnica na europskom tržištu iz 2019. godine, Ujedinjeno Kraljevstvo, Francuska, Njemačka, Rubikloud
