Tehokas varastonkierto
Moniin muihin myymälän alueisiin verrattuna maitotuotteiden osasto vaikuttaa ensisilmäyksellä melko yhtenäiseltä. Tämä vaikutelma on kuitenkin harhaanjohtava.Valkoinen väri dominoi suurta osaa maitotuotteiden hyllyistä. Lähempää tarkasteltaessa paljastuu kuitenkin suuri määrä tuotteita ja makuja, joista osa myy hyvin ja osa liikkuu hitaasti.
Terveyden & hyvinvoinnin suosio kasvaa
Elintarvike- ja juoma-alan yksi suurimmista trendeistä, terveys ja hyvinvointi, uudistaa myös maitotuotteiden ja mehujen kategorioita. Proteiinipitoisilla elintarvikkeilla ja kasvipohjaisilla vaihtoehdoilla sekä hurjassa kysynnässä olevilla mukaan otettavilla välipaloilla ja juomilla on suuri merkitys näissä kategorioissa.
Myymälän tehokkuutta lisäävät järjestelmät
Tehokkaat esillepanoratkaisut, kuten RollerTrack™ -painovoimajärjestelmä takaavat tuotteiden saatavuuden aina hyllyn etureunasta ilman, että henkilökunnan on käytettävä paljon aikaa hyllyjen ylläpitoon. Myös takaa täytettävät tai pyörivillä hyllyillä varustetut kylmäkalusteet lisäävät osaltaan tehokkuutta. Lisäksi tämäntyyppiset ratkaisut tukevat First in, first out -periaatetta ja ovat erityisen hyödyllisiä lyhytikäisten tuotteiden kohdalla.
Hyllyvaraajat, hyllynreunaviestintä sekä hyllypuhujat opastavat kuluttajia löytämään kategoriasta uusia brändejä ja tuotteita. Tämän kaltaisten ratkaisujen avulla brändeillä on mahdollisuus korostaa sekä viestiä tuotteiden eri ominaisuuksista ja eduista, lisäten samalla kategorian houkuttelevuutta.
HL tarjoaa valikoiman esillepano- ja tilanhallintaratkaisuja jotka auttavat luomaan paremman ostokokemuksen maito- ja mehutuotteiden kategoriassa. Tutustu innovatiivisiin vähittäiskaupan järjestelmiimme selaamalla alla olevia ratkaisuja.
